गर्मी की तपती धूप में गन्ने का ठंडा जूस पीने का मज़ा ही कुछ और होता है। लेकिन अक्सर डायबिटीज (शुगर) के मरीजों के मन में सवाल आता है: “क्या हम भी गन्ने का जूस पी सकते हैं? कहीं इससे शुगर लेवल न बढ़ जाए?” चलिए, इस बारे में एक्सपर्ट्स की सलाह जानते हैं।
गन्ने के जूस के फायदे और नुकसान
गन्ने के जूस में पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं। लेकिन इसमें शुगर की मात्रा भी काफी होती है। इसलिए, अगर आपको डायबिटीज नहीं है, तो ताज़ा और साफ़ जूस पीना फायदेमंद हो सकता है। पर ध्यान रखें: बाज़ार के जूस में मिलावट हो सकती है, इसलिए साफ़ दुकान से ही जूस लें और उसमें नींबू, पुदीना या काला नमक मिलाकर पिएं। यह स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ पेट के लिए भी हल्का रहेगा।
शुगर के मरीज क्या करें?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, डायबिटीज के मरीज भी गन्ने का जूस पी सकते हैं, लेकिन बहुत कम मात्रा में और कुछ सावधानियों के साथ। गन्ने में फाइबर तो होता है, लेकिन जूस बनाते समय फाइबर निकल जाता है और सिर्फ शुगर बचती है। इससे ब्लड शुगर तेज़ी से बढ़ सकता है।
किन्हें पीना चाहिए?
जिनका शुगर लेवल कंट्रोल में हो।
जो नियमित दवाएं लेते हों और एक्सरसाइज करते हों।
डॉक्टर से पूछने के बाद ही पिएं।
एक्सपर्ट की सलाह
गाजियाबाद के डॉक्टर वी.बी. जिंदल बताते हैं, “अगर आपका शुगर कंट्रोल में है, तो आप महीने में 1-2 बार थोड़ा सा गन्ने का जूस पी सकते हैं। लेकिन उसमें बर्फ़ न मिलाएं और नींबू ज़रूर डालें। साथ ही, जूस पीने के बाद ब्लड शुगर चेक कर लें।”
समझदारी से करें सेवन
गन्ने का जूस पीने का मन हो, तो याद रखें:
एक बार में 50-100 मिलीलीटर से ज़्यादा न पिएं।
बाज़ार के बजाय घर पर ताज़ा जूस निकालें।
खाली पेट न पिएं, भोजन के बाद थोड़ा सा लें।
नोट: हर किसी का शुगर लेवल अलग होता है। इसलिए, अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें। ज़रा सी लापरवाही सेहत बिगाड़ सकती है! तो, गर्मी में गन्ने के जूस का मज़ा लेना है, तो सावधानी के साथ लें और सेहत का ध्यान रखें! 🌞🍹
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